Recepty z muchovníku – ilustrační obrázek
Potřebujeme:
Pro 4-5 osob
- 1 kg čerstvý muchovník,
- 20 dkg smetanového sýra,
- 1 dcl zakysané smetany,
- 1 citrón,
- moučkový cukr,
- opékané kousky mandlí
Příprava:
Umyjeme citron, utřeme do sucha, kůrku nastrouháme a šťávu vymačkáme.
Sýr zpracujme se zakysanou smetanou, kůrkou a šťávou citrónu, a malým množstvím moučkového cukru.
Ovoce očistíme, rozřežeme na menší kousky a nalijme na to omáčku.
Před podáváním třeba dobře zchladit, a vrch posypme kousky mandlí.